Calories and Nutrients
Information

Pimento, canned

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 23 kcal 1,2 %
Water 93,1 g 3,1 %
Fat 0,3 g 0,4 %
thereof Saturated Fats 0,04 g 0,2 %
Carbohydrate 5,1 g 1,9 %
thereof Dietary Fiber 1,9 g 7,6 %
thereof Sugars 2,7 g 3,0 %
Protein 1,1 g 2,2 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 133 mcg 16,6 %
Vitamin B-6 0,210 mg 10,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 84,9 mg 141,5 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,69 mg 6,9 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 14,0 mg 0,6 %
Calcium, Ca 6,0 mg 0,8 %
Magnesium, Mg 6,0 mg 2,0 %
Iron, Fe 1,7 mg 12,0 %
Phosphorus, P 17,0 mg 2,1 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 158,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.