Calories and Nutrients
Information

Peas and carrots, canned, no salt added, solids and liquids

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 38 kcal 1,9 %
Water 88,2 g 2,9 %
Fat 0,3 g 0,4 %
thereof Saturated Fats 0,04 g 0,2 %
Carbohydrate 8,5 g 3,1 %
thereof Dietary Fiber 3,3 g 13,2 %
thereof Sugars 2,8 g 3,1 %
Protein 2,2 g 4,3 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 343 mcg 42,9 %
Vitamin B-6 0,080 mg 4,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 6,6 mg 11,0 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,38 mg 3,8 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 4,0 mg 0,2 %
Calcium, Ca 23,0 mg 2,9 %
Magnesium, Mg 14,0 mg 4,7 %
Iron, Fe 0,8 mg 5,4 %
Phosphorus, P 46,0 mg 5,8 %
Zinc, Zn 0,6 mg 3,9 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 100,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.