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Huevos Estrellados

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Patatas y cebollas fritas con huevos estrellados, cubiertos con una capa de Jamón Ibérico. Fácil y rápido de preparar. Ideal acompañado con una ensalada de tomates y un vino Rioja Crianza o una cerveza fresca.
Ingredients Quantities Calories
Potatoes, baked, flesh, without salt 400 g 372 kcal
Onions, raw 1 medi (≈110g) 44 kcal
Ham, sliced, extra lean 100 g 107 kcal
Salt, table 1 tsp (≈6g) 0 kcal
Oil, olive, salad or cooking 2 tabl (≈27g) 239 kcal
Recipe for 2 servings Total recipe Per serving Daily Value
Calories 762kcal 381kcal 19,0%
Fat 30g 15g 21,5%
Carbohydrate 97g 49g 18,0%
Protein 28g 14g 27,9%