Calories and Nutrients
Information

Beans, kidney, red, mature seeds, canned

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 84 kcal 4,2 %
Water 77,4 g 2,6 %
Fat 0,4 g 0,5 %
thereof Saturated Fats 0,08 g 0,4 %
Carbohydrate 15,5 g 5,8 %
thereof Dietary Fiber 5,4 g 21,6 %
thereof Sugars 1,9 g 2,1 %
Protein 5,3 g 10,5 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 0 mcg 0,0 %
Vitamin B-6 0,080 mg 4,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 1,1 mg 1,8 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,02 mg 0,2 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 258,0 mg 10,8 %
Calcium, Ca 25,0 mg 3,1 %
Magnesium, Mg 28,0 mg 9,3 %
Iron, Fe 1,3 mg 9,1 %
Phosphorus, P 91,0 mg 11,4 %
Zinc, Zn 1,6 mg 10,9 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,4 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 256,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.