Calories and Nutrients
Information

Apples, dried, sulfured, uncooked

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 243 kcal 12,2 %
Water 31,8 g 1,1 %
Fat 0,3 g 0,5 %
thereof Saturated Fats 0,05 g 0,3 %
Carbohydrate 65,9 g 24,4 %
thereof Dietary Fiber 8,7 g 34,8 %
thereof Sugars 57,2 g 63,5 %
Protein 0,9 g 1,9 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 0 mcg 0,0 %
Vitamin B-6 0,120 mg 6,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 3,9 mg 6,5 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,53 mg 5,3 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 87,0 mg 3,6 %
Calcium, Ca 14,0 mg 1,8 %
Magnesium, Mg 16,0 mg 5,3 %
Iron, Fe 1,4 mg 10,0 %
Phosphorus, P 38,0 mg 4,8 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 0,9 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 450,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.