Calories and Nutrients
Information

Squash, Indian, raw (Navajo)

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 26 kcal 1,3 %
Water 93,4 g 3,1 %
Fat 0,2 g 0,3 %
Carbohydrate 5,6 g 2,1 %
thereof Sugars 3,5 g 3,9 %
Protein 0,5 g 1,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin C 4,5 mg 7,5 %
Vitamin E 0,00 mg 0,0 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 20,0 mg 0,8 %
Calcium, Ca 9,0 mg 1,1 %
Magnesium, Mg 10,0 mg 3,3 %
Iron, Fe 0,2 mg 1,2 %
Phosphorus, P 12,0 mg 1,5 %
Zinc, Zn 0,1 mg 0,5 %

Health threats

Average Values Per 100 g

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,2 mg
Potassium, K 205,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.