Calories and Nutrients
Information

Millet, cooked

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 119 kcal 6,0 %
Water 71,4 g 2,4 %
Fat 1,0 g 1,4 %
thereof Saturated Fats 0,17 g 0,9 %
Carbohydrate 23,7 g 8,8 %
thereof Dietary Fiber 1,3 g 5,2 %
thereof Sugars 0,1 g 0,1 %
Protein 3,5 g 7,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 0 mcg 0,0 %
Vitamin B-6 0,100 mg 5,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 0,0 mg 0,0 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,02 mg 0,2 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 2,0 mg 0,1 %
Calcium, Ca 3,0 mg 0,4 %
Magnesium, Mg 44,0 mg 14,7 %
Iron, Fe 0,6 mg 4,5 %
Phosphorus, P 100,0 mg 12,5 %
Zinc, Zn 0,9 mg 6,1 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 1,3 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 62,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.