Calories and Nutrients
Information

Cheesecake commercially prepared

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 321 kcal 16,1 %
Water 45,6 g 1,5 %
Fat 22,5 g 32,1 %
thereof Saturated Fats 9,92 g 49,6 %
Carbohydrate 25,5 g 9,4 %
thereof Dietary Fiber 0,4 g 1,6 %
thereof Sugars 21,8 g 24,2 %
Protein 5,5 g 11,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 153 mcg 19,1 %
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin B-12 0,17 mcg 17,0 %
Vitamin C 0,4 mg 0,7 %
Vitamin D 0,5 mcg 10,0 %
Vitamin E 0,56 mg 5,6 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 207,0 mg 8,6 %
Calcium, Ca 51,0 mg 6,4 %
Magnesium, Mg 11,0 mg 3,7 %
Iron, Fe 0,6 mg 4,5 %
Phosphorus, P 93,0 mg 11,6 %
Zinc, Zn 0,5 mg 3,4 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 55 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 0,2 mg
Folic acid 3,0 mcg
Potassium, K 90,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.