Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 247 kcal 12,4 %
Water 10,6 g 0,4 %
Fat 1,2 g 1,8 %
thereof Saturated Fats 0,34 g 1,7 %
thereof Trans Fats 0,00 g %
Carbohydrate 80,6 g 29,8 %
thereof Dietary Fiber 53,1 g 212,4 %
thereof Sugars 2,2 g 2,4 %
Protein 4,0 g 8,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 15 mcg 1,9 %
Vitamin B-6 0,150 mg 7,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 3,8 mg 6,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 2,32 mg 23,2 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 10,0 mg 0,4 %
Calcium, Ca 1.002,0 mg 125,3 %
Magnesium, Mg 60,0 mg 20,0 %
Iron, Fe 8,3 mg 59,4 %
Phosphorus, P 64,0 mg 8,0 %
Zinc, Zn 1,8 mg 12,2 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 1,3 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 431,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.