Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 282 kcal 14,1 %
Water 10,8 g 0,4 %
Fat 14,3 g 20,4 %
thereof Saturated Fats 2,46 g 12,3 %
thereof Trans Fats 0,00 g %
Carbohydrate 49,7 g 18,4 %
thereof Dietary Fiber 34,8 g 139,2 %
thereof Sugars 7,2 g 8,0 %
Protein 13,5 g 26,9 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 1.483 mcg 185,4 %
Vitamin B-6 2,090 mg 104,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 0,7 mg 1,2 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 38,14 mg 381,4 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 1.640,0 mg 68,3 %
Calcium, Ca 330,0 mg 41,3 %
Magnesium, Mg 149,0 mg 49,7 %
Iron, Fe 17,3 mg 123,6 %
Phosphorus, P 300,0 mg 37,5 %
Zinc, Zn 4,3 mg 28,7 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,9 mg
Niacin 11,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 1.950,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.