Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 211 kcal 10,6 %
Water 61,8 g 2,1 %
Fat 12,7 g 18,1 %
thereof Saturated Fats 3,32 g 16,6 %
Carbohydrate 3,3 g 1,2 %
thereof Dietary Fiber 0,6 g 2,4 %
thereof Sugars 2,0 g 2,3 %
Protein 19,7 g 39,3 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 17 mcg 2,1 %
Vitamin B-6 0,140 mg 7,0 %
Vitamin B-12 0,40 mcg 40,0 %
Vitamin C 0,0 mg 0,0 %
Vitamin E 0,36 mg 3,6 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 615,0 mg 25,6 %
Calcium, Ca 28,0 mg 3,5 %
Magnesium, Mg 20,0 mg 6,7 %
Iron, Fe 2,4 mg 17,2 %
Phosphorus, P 205,0 mg 25,6 %
Zinc, Zn 1,1 mg 7,6 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 126 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 5,5 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 190,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.