Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 43 kcal 2,2 %
Water 87,4 g 2,9 %
Fat 0,2 g 0,3 %
thereof Saturated Fats 0,11 g 0,6 %
Carbohydrate 7,5 g 2,8 %
thereof Dietary Fiber 0,0 g %
thereof Sugars 7,5 g 8,3 %
Protein 3,9 g 7,7 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 2 mcg 0,3 %
Vitamin B-6 0,030 mg 1,5 %
Vitamin B-12 0,43 mcg 43,0 %
Vitamin C 1,1 mg 1,8 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,00 mg 0,0 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 59,0 mg 2,5 %
Calcium, Ca 143,0 mg 17,9 %
Magnesium, Mg 13,0 mg 4,3 %
Iron, Fe 0,1 mg 0,9 %
Phosphorus, P 109,0 mg 13,6 %
Zinc, Zn 0,7 mg 4,5 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 2 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 0,1 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 177,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.