Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 74 kcal 3,7 %
Water 80,6 g 2,7 %
Fat 0,0 g %
thereof Saturated Fats 0,00 g %
Carbohydrate 15,6 g 5,8 %
thereof Dietary Fiber 0,0 g %
thereof Sugars 0,4 g 0,4 %
Protein 3,1 g 6,2 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 73 mcg 9,1 %
Vitamin B-6 0,020 mg 1,0 %
Vitamin B-12 0,30 mcg 30,0 %
Vitamin C 0,0 mg 0,0 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,00 mg 0,0 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 141,0 mg 5,9 %
Calcium, Ca 125,0 mg 15,6 %
Magnesium, Mg 10,0 mg 3,3 %
Iron, Fe 0,0 mg 0,0 %
Phosphorus, P 95,0 mg 11,9 %
Zinc, Zn 0,5 mg 3,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 9 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 0,1 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 129,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.