Calories and Nutrients
Information

Corn, yellow

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 365 kcal 18,3 %
Water 10,4 g 0,3 %
Fat 4,7 g 6,8 %
thereof Saturated Fats 0,66 g 3,3 %
Carbohydrate 74,3 g 27,5 %
thereof Dietary Fiber 7,3 g 29,2 %
thereof Sugars 0,6 g 0,7 %
Protein 9,4 g 18,8 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 11 mcg 1,4 %
Vitamin B-6 0,620 mg 31,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 0,0 mg 0,0 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,49 mg 4,9 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 35,0 mg 1,5 %
Calcium, Ca 7,0 mg 0,9 %
Magnesium, Mg 127,0 mg 42,3 %
Iron, Fe 2,7 mg 19,4 %
Phosphorus, P 210,0 mg 26,3 %
Zinc, Zn 2,2 mg 14,7 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,4 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 3,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 287,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.