Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 27 kcal 1,4 %
Water 91,9 g 3,1 %
Fat 0,2 g 0,2 %
thereof Saturated Fats 0,03 g 0,2 %
Carbohydrate 6,3 g 2,3 %
thereof Dietary Fiber 2,2 g 8,8 %
thereof Sugars 1,9 g 2,1 %
Protein 1,2 g 2,4 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 18 mcg 2,3 %
Vitamin B-6 0,030 mg 1,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 0,3 mg 0,5 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,07 mg 0,7 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 7,0 mg 0,3 %
Calcium, Ca 39,0 mg 4,9 %
Magnesium, Mg 20,0 mg 6,7 %
Iron, Fe 0,7 mg 4,8 %
Phosphorus, P 41,0 mg 5,1 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,5 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,4 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 146,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.