Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 57 kcal 2,9 %
Water 83,6 g 2,8 %
Fat 0,4 g 0,6 %
thereof Saturated Fats 0,07 g 0,4 %
Carbohydrate 14,1 g 5,2 %
thereof Dietary Fiber 2,1 g 8,4 %
thereof Sugars 1,2 g 1,4 %
Protein 1,4 g 2,8 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 5 mcg 0,6 %
Vitamin B-6 0,040 mg 2,0 %
Vitamin B-12 0,02 mcg 2,0 %
Vitamin C 2,1 mg 3,5 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,04 mg 0,4 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 43,0 mg 1,8 %
Calcium, Ca 20,0 mg 2,5 %
Magnesium, Mg 8,0 mg 2,7 %
Iron, Fe 0,3 mg 2,0 %
Phosphorus, P 33,0 mg 4,1 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 1 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,5 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 90,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.