Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 397 kcal 19,9 %
Water 4,0 g 0,1 %
Fat 2,0 g 2,9 %
thereof Saturated Fats 0,31 g 1,6 %
thereof Trans Fats 0,00 g %
Carbohydrate 82,2 g 30,4 %
thereof Dietary Fiber 2,3 g 9,2 %
thereof Sugars 3,1 g 3,4 %
Protein 10,8 g 21,6 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 0 mcg 0,0 %
Vitamin B-6 0,080 mg 4,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 3,8 mg 6,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,28 mg 2,8 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 269,0 mg 11,2 %
Calcium, Ca 25,0 mg 3,1 %
Magnesium, Mg 28,0 mg 9,3 %
Iron, Fe 3,8 mg 26,9 %
Phosphorus, P 110,0 mg 13,8 %
Zinc, Zn 0,8 mg 5,2 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,5 mg
Riboflavin 0,4 mg
Niacin 3,6 mg
Folic acid 65,0 mcg
Potassium, K 137,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.