Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 184 kcal 9,2 %
Water 69,5 g 2,3 %
Fat 14,6 g 20,9 %
thereof Saturated Fats 5,82 g 29,1 %
Carbohydrate 1,1 g 0,4 %
thereof Dietary Fiber 0,2 g 0,8 %
thereof Sugars 0,8 g 0,9 %
Protein 13,4 g 26,8 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 21 mcg 2,6 %
Vitamin B-6 0,080 mg 4,0 %
Vitamin B-12 0,29 mcg 29,0 %
Vitamin C 2,4 mg 4,0 %
Vitamin D 0,2 mcg 4,0 %
Vitamin E 0,28 mg 2,8 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 423,0 mg 17,6 %
Calcium, Ca 34,0 mg 4,3 %
Magnesium, Mg 11,0 mg 3,7 %
Iron, Fe 1,4 mg 9,9 %
Phosphorus, P 103,0 mg 12,9 %
Zinc, Zn 1,9 mg 12,7 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 70 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,1 mg
Riboflavin 0,2 mg
Niacin 1,5 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 114,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.