Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 48 kcal 2,4 %
Water 88,8 g 3,0 %
Fat 1,5 g 2,1 %
thereof Saturated Fats 0,63 g 3,2 %
Carbohydrate 7,6 g 2,8 %
thereof Dietary Fiber 0,9 g 3,6 %
thereof Sugars 1,2 g 1,3 %
Protein 1,1 g 2,3 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 10 mcg 1,3 %
Vitamin B-6 0,060 mg 3,0 %
Vitamin B-12 0,01 mcg 1,0 %
Vitamin C 1,4 mg 2,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,13 mg 1,3 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 176,0 mg 7,3 %
Calcium, Ca 38,0 mg 4,8 %
Magnesium, Mg 8,0 mg 2,7 %
Iron, Fe 0,2 mg 1,7 %
Phosphorus, P 20,0 mg 2,5 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,0 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 3 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,3 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 118,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.