Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 82 kcal 4,1 %
Water 81,7 g 2,7 %
Fat 2,6 g 3,7 %
thereof Saturated Fats 1,53 g 7,7 %
thereof Trans Fats 0,00 g %
Carbohydrate 11,2 g 4,1 %
thereof Dietary Fiber 0,5 g 2,0 %
thereof Sugars 0,8 g 0,9 %
Protein 3,5 g 7,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 19 mcg 2,4 %
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin B-12 0,06 mcg 6,0 %
Vitamin C 0,0 mg 0,0 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,03 mg 0,3 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 112,0 mg 4,7 %
Calcium, Ca 102,0 mg 12,8 %
Magnesium, Mg 9,0 mg 3,0 %
Iron, Fe 0,6 mg 4,3 %
Phosphorus, P 81,0 mg 10,1 %
Zinc, Zn 0,4 mg 2,9 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 7 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,8 mg
Folic acid 22,0 mcg
Potassium, K 18,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.