Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 59 kcal 3,0 %
Water 86,9 g 2,9 %
Fat 1,7 g 2,5 %
thereof Saturated Fats 0,49 g 2,5 %
Carbohydrate 8,4 g 3,1 %
thereof Dietary Fiber 2,1 g 8,4 %
thereof Sugars 1,6 g 1,8 %
Protein 2,5 g 4,9 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 207 mcg 25,9 %
Vitamin B-6 0,070 mg 3,5 %
Vitamin B-12 0,01 mcg 1,0 %
Vitamin C 0,1 mg 0,2 %
Vitamin D 0,1 mcg 2,0 %
Vitamin E 0,32 mg 3,2 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 24,0 mg 1,0 %
Calcium, Ca 27,0 mg 3,4 %
Magnesium, Mg 14,0 mg 4,7 %
Iron, Fe 0,5 mg 3,8 %
Phosphorus, P 47,0 mg 5,9 %
Zinc, Zn 0,5 mg 3,2 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 11 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,7 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 158,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.