Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 52 kcal 2,6 %
Water 88,2 g 2,9 %
Fat 1,2 g 1,8 %
thereof Saturated Fats 0,33 g 1,7 %
Carbohydrate 7,9 g 2,9 %
thereof Dietary Fiber 0,9 g 3,6 %
thereof Sugars 1,7 g 1,8 %
Protein 2,3 g 4,5 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 81 mcg 10,1 %
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin B-12 0,02 mcg 2,0 %
Vitamin C 0,2 mg 0,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,14 mg 1,4 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 19,0 mg 0,8 %
Calcium, Ca 18,0 mg 2,3 %
Magnesium, Mg 8,0 mg 2,7 %
Iron, Fe 0,3 mg 2,1 %
Phosphorus, P 34,0 mg 4,3 %
Zinc, Zn 0,4 mg 2,7 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 5 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 91,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.