Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 63 kcal 3,2 %
Water 86,8 g 2,9 %
Fat 2,3 g 3,2 %
thereof Saturated Fats 0,93 g 4,7 %
Carbohydrate 8,2 g 3,0 %
thereof Dietary Fiber 1,3 g 5,2 %
thereof Sugars 1,4 g 1,6 %
Protein 2,4 g 4,9 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 36 mcg 4,5 %
Vitamin B-6 0,030 mg 1,5 %
Vitamin B-12 0,19 mcg 19,0 %
Vitamin C 0,1 mg 0,2 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,31 mg 3,1 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 15,0 mg 0,6 %
Calcium, Ca 10,0 mg 1,3 %
Magnesium, Mg 10,0 mg 3,3 %
Iron, Fe 0,4 mg 2,9 %
Phosphorus, P 38,0 mg 4,8 %
Zinc, Zn 0,6 mg 4,0 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 8 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,6 mg
Folic acid 4,0 mcg
Potassium, K 87,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.