Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 57 kcal 2,9 %
Water 87,8 g 2,9 %
Fat 1,9 g 2,7 %
thereof Saturated Fats 0,76 g 3,8 %
Carbohydrate 7,3 g 2,7 %
thereof Dietary Fiber 1,1 g 4,4 %
thereof Sugars 1,5 g 1,6 %
Protein 2,5 g 5,0 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 33 mcg 4,1 %
Vitamin B-6 0,030 mg 1,5 %
Vitamin B-12 0,10 mcg 10,0 %
Vitamin C 1,4 mg 2,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,47 mg 4,7 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 26,0 mg 1,1 %
Calcium, Ca 8,0 mg 1,0 %
Magnesium, Mg 7,0 mg 2,3 %
Iron, Fe 0,4 mg 3,1 %
Phosphorus, P 30,0 mg 3,8 %
Zinc, Zn 0,4 mg 2,7 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 8 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,6 mg
Folic acid 7,0 mcg
Potassium, K 46,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.