Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 75 kcal 3,8 %
Water 81,8 g 2,7 %
Fat 0,7 g 1,0 %
thereof Saturated Fats 0,12 g 0,6 %
Carbohydrate 15,7 g 5,8 %
thereof Dietary Fiber 0,8 g 3,2 %
thereof Sugars 9,5 g 10,5 %
Protein 1,3 g 2,6 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 1 mcg 0,1 %
Vitamin B-6 0,240 mg 12,0 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 24,5 mg 40,8 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,10 mg 1,0 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 3,0 mg 0,1 %
Calcium, Ca 6,0 mg 0,8 %
Magnesium, Mg 11,0 mg 3,7 %
Iron, Fe 7,5 mg 53,6 %
Phosphorus, P 41,0 mg 5,1 %
Zinc, Zn 7,5 mg 50,0 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,5 mg
Niacin 5,6 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 48,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.