Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 82 kcal 4,1 %
Water 80,0 g 2,7 %
Fat 0,5 g 0,7 %
thereof Saturated Fats 0,09 g 0,5 %
Carbohydrate 18,0 g 6,7 %
thereof Dietary Fiber 1,2 g 4,8 %
thereof Sugars 7,8 g 8,7 %
Protein 1,2 g 2,4 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 1 mcg 0,1 %
Vitamin B-6 0,130 mg 6,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 25,5 mg 42,5 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,03 mg 0,3 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 3,0 mg 0,1 %
Calcium, Ca 6,0 mg 0,8 %
Magnesium, Mg 8,0 mg 2,7 %
Iron, Fe 6,6 mg 47,3 %
Phosphorus, P 23,0 mg 2,9 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,4 mg
Niacin 4,0 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 41,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.