Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 96 kcal 4,8 %
Water 79,2 g 2,6 %
Fat 3,4 g 4,8 %
thereof Saturated Fats 1,74 g 8,7 %
Carbohydrate 12,3 g 4,6 %
thereof Dietary Fiber 0,8 g 3,2 %
thereof Sugars 4,8 g 5,3 %
Protein 4,1 g 8,3 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 41 mcg 5,1 %
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin B-12 0,40 mcg 40,0 %
Vitamin C 0,3 mg 0,5 %
Vitamin D 1,1 mcg 22,0 %
Vitamin E 0,47 mg 4,7 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 42,0 mg 1,8 %
Calcium, Ca 220,0 mg 27,5 %
Magnesium, Mg 20,0 mg 6,7 %
Iron, Fe 10,4 mg 74,5 %
Phosphorus, P 118,0 mg 14,8 %
Zinc, Zn 0,6 mg 3,9 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 9 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,3 mg
Riboflavin 0,4 mg
Niacin 3,9 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 166,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.