Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 26 kcal 1,3 %
Water 93,5 g 3,1 %
Fat 0,3 g 0,4 %
thereof Saturated Fats 0,05 g 0,3 %
Carbohydrate 5,2 g 1,9 %
thereof Dietary Fiber 2,3 g 9,2 %
thereof Sugars 2,5 g 2,8 %
Protein 0,6 g 1,2 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 736 mcg 92,0 %
Vitamin B-6 0,050 mg 2,5 %
Vitamin B-12 0,00 mcg 0,0 %
Vitamin C 0,7 mg 1,2 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,59 mg 5,9 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 48,0 mg 2,0 %
Calcium, Ca 19,0 mg 2,4 %
Magnesium, Mg 6,0 mg 2,0 %
Iron, Fe 0,2 mg 1,4 %
Phosphorus, P 21,0 mg 2,6 %
Zinc, Zn 0,2 mg 1,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 0 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,0 mg
Niacin 0,3 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 129,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.