Calories and Nutrients
Information

Nutrition Facts

Average Values Per 100 g Daily Value
Calories 59 kcal 3,0 %
Water 87,3 g 2,9 %
Fat 2,5 g 3,6 %
thereof Saturated Fats 0,96 g 4,8 %
Carbohydrate 5,7 g 2,1 %
thereof Dietary Fiber 2,6 g 10,4 %
thereof Sugars 2,0 g 2,3 %
Protein 3,4 g 6,8 %

Vitamins

Average Values Per 100 g Daily Value
Vitamin A 723 mcg 90,4 %
Vitamin B-6 0,100 mg 5,0 %
Vitamin B-12 0,30 mcg 30,0 %
Vitamin C 0,8 mg 1,3 %
Vitamin D 0,0 mcg 0,0 %
Vitamin E 0,65 mg 6,5 %

Minerals

Average Values Per 100 g Daily Value
Sodium (Salt) 69,0 mg 2,9 %
Calcium, Ca 22,0 mg 2,8 %
Magnesium, Mg 13,0 mg 4,3 %
Iron, Fe 0,5 mg 3,6 %
Phosphorus, P 45,0 mg 5,6 %
Zinc, Zn 0,8 mg 5,3 %

Health threats

Average Values Per 100 g
Alcohol, ethyl 0,0 g
Caffeine 0 mg
Cholesterol 8 mg

Other elements

Average Values Per 100 g
Thiamin 0,0 mg
Riboflavin 0,1 mg
Niacin 0,9 mg
Folic acid 0,0 mcg
Potassium, K 226,0 mg

Source: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2010. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23.